この１月中に私たちはある目標を掲げました。

その目標とは、sukka coffeeとしての大きな「第２歩」となる…

そう、

です！

それに伴い、今週に入ってから「実店舗オープンプロジェクト」なるものをスタートさせました！

格好良く言いましたが、スタートである今週はまずはちょっとしたDIYです。

（キッチンに、壁付け棚を作ります。）

長らく木工DIYをお休みしていたので、勘を取り戻したくて…。

今後は玄関ドアを作り変えたり、看板（3種類）やテイクアウトカウンター前の雨除けを制作していく予定です。

店舗内もかわいく、かつ実用的にしていきたいので、細々と作るものもあると思います。

DIYの様子はXやInstagramの別アカウントで公開していきます。

この店舗兼住居のセルフリノべもそうなのですが、どうしてこうまでして自分たちで作るのか―。

これにはちゃんと理由があります。

資金の節約にもなるというのも一つですが、なんといっても「自分たちの『味』を出すため」です。

『味』≒『雰囲気』、『世界観』、『カラー』と言えばよいでしょうか。

自分たちが作ることで、自分たちの個性・趣味嗜好を、来ていただいた方に伝えることができると考えます。

それに共感してくださる方が一人でもいらっしゃるならば、私たちはただひたすらに嬉しいですし、

きっとその方にとって私たちは、年月が経つにつれて「馴染みのある存在」となれるのではないかなと思います。

言うのは簡単ですが、実は相反していて難しいようにも思います。

個性を出しつつも周囲に溶け込もうとしていますからね。

それでも対極の二つが背中合わせであちこち行かず、同じ方向を向いて、一本の想いの飛矢としてお客様に届くように、

一つ一つの商品や店を作り上げることが私たちのやるべきことなのだと、今書きながら感じています。

一方的に考えを書いてしまいましたが、お客様が店にどのようにあって欲しいのかというのもとても気になります。

もしよかったら教えてください！DMでもなんでも構いません！

ちなみに私は「買いやすい（雰囲気も値段も）」「ずっとそこにある」「他の人とは少し違うものを買える」でしょうか…。

カフェでしたらそこに「静かに過ごせる空気」もプラスしたいです。

これからも楽しんで頑張ります。

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

ではまた。